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葡萄糖酸内酯
产品别称： 1,5-葡萄糖酸内酯; D-葡萄糖酸δ-内酯
英文名称： Glucono-δ-lactone USP26 FCCIV
CAS号： 90-80-2
分子式： C6H10O6
分子量： 178.14
性状： 白色结晶或结晶性粉末
用途：用作蛋白质凝固剂、酸味剂、膨松剂、保鲜剂及化妆品、牙膏生产。
包装：25公斤/袋用作蛋白质凝固剂、酸味剂、膨松剂、保鲜剂及化妆品、牙膏生产；用于现代工艺制作豆腐